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1只530斤蝙蝠鲨落网 1个鱼翅100斤20年难见(组图)
作者:admin      发布时间:2021-10-23

  香港六合公开一码168c开奖现场下载,“早上餐馆的送货车拉来了一个重达530斤的大蝙蝠鲨,这头鲨的外皮是黑色的,腹部白色,我们三个厨师一起上去搬都觉得费劲。”昨日上午10时许,青岛市民王先生拨打本报热线反映,湖北路的一家海鲜美食城内刚送来了一头长约一米,宽约两米二的蝙蝠鲨,“我干了20年的厨师,从来没见过这么大个的蝙蝠鲨,已经有人打电话来预定鲨鱼肉了。 ”

  昨日上午10时40分,记者闻讯赶到了湖北路这家餐馆的大堂,看见一个浑身雪白如盘状的“庞然大物”,躺在厨房外的高台上,台上满是冒着冷气的冰块,凑近一闻就是一股子海腥味。

  记者看到,这个怪家伙有条15厘米左右的尾巴,靠近头部附近有鳃,长得和鲨鱼有几分神似,更怪的是头上还有一对“大耳朵”。厨师王吉先告诉记者,这条蝙蝠鲨刚运进餐厅大堂,就有顾客好奇地围过来看。 “因为太沉了,只好把它翻着放,分成三部分。 ”记者拽起蝙蝠鲨沉甸甸的鱼翅,想翻过来看看它漆黑色的背都很难。一问才知道,这头蝙蝠鲨光一个翅就有100多斤重。

  “今天凌晨0点多才捕到这个蝙蝠鲨,当时它的劲太大了,把渔网都给弄破了。 ”王吉先告诉记者,他们海鲜楼的捕鱼船出海打鱼已经有11年个年头了,10月2号渔船再次到黄海捕鱼。昨天凌晨,在灵山岛东南方向约180海里的地方遇到了一个鱼群。 “当时船上20多个人都很兴奋,想着肯定能捕到大鱼,没想到船先是一震,把大家都吓了一跳,收网时电机转起来都费劲,好不容易拉上来后才发现,渔网已经破了个大口子,鱼虾基本都跑光了,网里只剩下个大块头。 ”王吉先高兴地说,船员们一看是这么大的蝙蝠鲨,有的人当场吃惊地叫了起来。

  昨天9时许,一辆大货车把这只巨大的蝙蝠鲨送到了海鲜楼。“我当了20年厨师,头一回见到这么大个的蝙蝠鲨,之前做的蝙蝠鲨都在七八斤重。 ”王吉先根据经验猜测,这头重达530斤的蝙蝠鲨,至少得有七八十岁了。记者看到,蝙蝠鲨的肉呈暗红色,虽然全身都是软骨,但摸上去骨头还是非常坚硬。海鲜城里的其他厨师也闻讯赶来一睹蝙蝠鲨的风采,其中一位厨师告诉记者,由于蝙蝠鲨营养价值高,又没有刺,所以非常适合老人和孩子食用。短短10分钟,就有两批顾客前来询问蝙蝠鲨的价钱。 “88块钱一斤,红烧、红焖都可以。”听见服务员报出价来,顾客林先生二线个朋友来吃海鲜,没想到一来就遇到这么大个头的蝙蝠鲨,估计这鱼以后也很难碰到了,家里的老人也没吃过,正好趁着过节来尝尝鲜。 ”中午12时46分,王吉先给记者打来了电线多斤蝙蝠鲨,“这头蝙蝠鲨的肉差不多能让两千个人饱饱口福。 ”

  记者查阅了相关资料得知,这个俗称为蝙蝠鲨的怪家伙学名叫做蝠鲼(fu fen),是一种生活在热带和亚热带海域的软骨鱼,主要在珊瑚礁附近巡游,以浮游生物、小鱼为食。随后,记者联系到中国海洋大学水产学院的研究员得知,虽然和鲨鱼同属于软骨鱼类,但是蝙蝠鲨其实并不是鲨鱼,因为它的鳃长在腹部,头上还有两个头鳍,所以又被人称为前吻蝠鲼。 “这种鱼是暖流鱼,在全世界都广为分布,在中国主要生活在南方,但是夏季气温升高,蝠鲼就会跟着暖流到北方来,而冬季气温下降后,又会回游到南方。 ”记者还了解到,软骨鱼类一般的个头都很大,蝠鲼的体型只比鲸和鲨稍显逊色一些,目前属于海洋中的稀有动物。